马厨子瞬间瞪大了眼睛,他使劲掐了自己一把,才意识到自己没有看错。
“嘶,这刀功……”马厨子心底一凉,难道这公子哥真的会做菜?
“不不不,这人顶多算是会玩刀的,能不能做好菜,刀功只是其中一个原因……”
然而,马厨子的惊呼这才刚刚开始。
只见秦易熟练地将肉分至三份,分别放入三种面糊之中,然后将其中一份挂糊,另外两份简单地腌制起来。
看着肉片被均匀整齐地挂着面糊,马厨子心中一紧:难道这人还真的会做菜?
挂糊可不是个简单的活儿,调制的面糊或稀或稠都会影响极大,刚接触做菜的人绝对不可能轻松做到这一步。
他那本菜谱中,就缺了调糊挂糊这关键一步,所以最后完成的菜品软趴趴的,味道也不算完美。
马厨子不由心虚起来,虽说他自称在金陵有着响当当的名号,可他实际上却只是个半吊子,要不是因为他要的工钱少,掌柜的哪里会雇他?
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